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暑い日に食べたくなる麻婆豆腐
暑い日は辛いものが食べたくなります、そんな日によくつくる麻婆豆腐です。 豆腐は電子レンジで水切りして温かいうちにつくると味がよくしみます！ 材料：2人分 絹ごし豆腐…１丁 長ねぎ（みじん切り）…1/2本分 豚ひき肉または […] 暑い日は辛いものが食べたくなります、そんな日によくつくる麻婆豆腐です。 豆腐は電子レンジで水切りして温かいうちにつくると味がよくしみます！ 材料：2人分 絹ごし豆腐…１丁...
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TKPサラダ（トマトとひき肉カレーとパクチーのサラダ）
これ、わが家で人気のメニューです！ 冷たいトマトに、あつあつのひき肉カレーをかけたサラダです。 材料：2人分 トマト…２コ たまねぎ…1/3コ（今回は紫玉ねぎ使用） ひき肉…100g（牛、豚、合い挽き肉お好みのもので！） […] これ、わが家で人気のメニューです！ 冷たいトマトに、あつあつのひき肉カレーをかけたサラダです。 材料：2人分 トマト…２コ たまねぎ…1/3コ（今回は紫玉ねぎ使用）...
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ふっくらやわらか食感！和風煮込みお麩ハンバーグ
つなぎにお麩をたっぷり加えればさめてもふっくら食感に！ 玉ねぎは生のまま でくわえると、玉ねぎの水分でよりやわらかく仕上がります。 材料：2人分 *ハンバーグ 合びき肉…300g 玉ねぎのみじん切り…1/2コ分 卵…1個 […] つなぎにお麩をたっぷり加えればさめてもふっくら食感に！ 玉ねぎは生のまま でくわえると、玉ねぎの水分でよりやわらかく仕上がります。 材料：2人分 *ハンバーグ...
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チーズとろ〜りお野菜たっぷり、簡単タコライスのつくり方
わが家の人気メニュー、タコライス。おうちで簡単につくれます。 材料：たっぷり2人分 合いひき肉…200g 玉ねぎのみじん切り…１コ分 にんにくのすりおろし…小さじ１（みじん切りでもOK） トマト水煮缶（カット）…１缶 ケ […] わが家の人気メニュー、タコライス。おうちで簡単につくれます。 材料：たっぷり2人分 合いひき肉…200g 玉ねぎのみじん切り…１コ分...
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トマトが崩れてソースがわりに…麻婆トマト豆腐
やさしい味の麻婆豆腐になります。 材料：2人分 合いびき肉…150g トマト…１コ 絹ごし豆腐…１丁 長ねぎのみじん切り…1/2本分 にんにくのみじん切り…１かけ分 しょうがのみじん切り… １かけ分 豆板醤…小さじ１〜小 […] やさしい味の麻婆豆腐になります。 材料：2人分 合いびき肉…150g トマト…１コ 絹ごし豆腐…１丁 長ねぎのみじん切り…1/2本分 にんにくのみじん切り…１かけ分...
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シンプルなおうちハンバーグのつくり方
夫も息子もハンバーグが大好きなので、わが家ではよく食卓に登場します。 玉ねぎは生のままでくわえると、玉ねぎの水分でよりやわらかく仕上がります。 材料：つくりやすい分量（ハンバーグ４つ分） 合いびき肉…400g 玉ねぎ（中 […] 夫も息子もハンバーグが大好きなので、わが家ではよく食卓に登場します。 玉ねぎは生のままでくわえると、玉ねぎの水分でよりやわらかく仕上がります。...
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トマトソースハンバーグ
夫も子どもも大好きなハンバーグにトマトソース味で作りました。 材料：2人分（４つ分） *ハンバーグ 合いびき肉…450g 玉ねぎ…1/2コ 卵…１コ 牛乳…大さじ３ パン粉…大さじ４ 塩…小さじ1/3 こしょう…少々 オ […] 夫も子どもも大好きなハンバーグにトマトソース味で作りました。 材料：2人分（４つ分） *ハンバーグ 合いびき肉…450g 玉ねぎ…1/2コ 卵…１コ 牛乳…大さじ３...
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小さめで失敗なし！のハンバーグのつくり方
小さめハンバーグは、食べる量が調節できるし焼き時間も早いので、子どもとのおそろいごはんにおすすめです！ 材料：2人分 *A 合びき肉…250g 玉ねぎのみじん切り…1/2コ 卵…1コ パン粉…1/2カップ 牛乳…大さじ3 […] 小さめハンバーグは、食べる量が調節できるし焼き時間も早いので、子どもとのおそろいごはんにおすすめです！ 材料：2人分 *A 合びき肉…250g 玉ねぎのみじん切り…1/2コ...
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